02 fevereiro 2014

Vida Saudável: Réus e Absolvidos da dieta

Olá olá =D

Primeiramente, peço desculpas pelos 3 dias sem post, tive uns problemas técnicos aqui, mas já está tudo resolvido. 

Hoje vamos falar sobre vida saudável. Eu comecei uma dieta há uma semana, e como todo mundo, também fiquei meio em dúvida sobre o que pode e o que não pode comer, então fui pesquisar sobre, e acabei achando informações valiosíssimas ! 



Afinal, o pão francês deve ser banido da sua vida para sempre? Trocar o açúcar pelo mel ajuda a emagrecer?  Se você respondeu que sim às duas perguntas, está mais do que na hora de reciclar algumas informações.
Muita gente tem dúvidas e por isso vamos ver dois grupos de alimentos que fazem parte dos mitos das dietas: de um lado os réus, do outro os absolvidos. Vamos lá…

No banco dos réus:

Mel: Tudo bem substituir o açúcar pelo mel, um adoçante natural muito saudável. Mas não se iluda: ele engorda sim! Cada duas colheres de chá contém 63 calorias contra 80 da mesma quantidade de açúcar – uma diferença calórica insignificante. Portanto, se a ideia é emagrecer, prefira os adoçantes. 

Uva passa: uma delícia saudável, mas perigosíssima. O fato de ser desidratada não significa que é menos calórica do que uma fruta fresca. Uma porção de 100 gramas possui cerca de 230 calorias. A armadilha está no tamanho: a fruta pequena engana e leva ao abuso.Cuidado!

Salmão: super saudável também e tenho visto muito como opção para quem quer emagrecer, mas você sabia que uma porção de 100 gramas possui 211 calorias? Entao, se você estiver num regime mais restrito, prefira peixes menos gordurosos como o atum fresco ou em conserva em água, que contém apenas 150 calorias em 130 gramas.

Geleia dietética:  O fato de ser um alimento dietético não significa que você pode consumi-lo à vontade. O uso de adoçante artificial não reduz a taxa de frutose que vem das frutas (açúcar natural da fruta). Uma porção ideal é apenas uma colher de chá.

Bolachas de água e sal: Evite ter na gaveta do escritório o famoso pacote de bolacha de água e sal. Elas não são tão inocentes assim. Uma única bolacha tem 32 calorias. E se você ainda acredita que não possuem gordura na fórmula, pergunto: o que daria consistência se fossem feitas realmente só de água e sal? Como lanchinho para aquela hora da fome opte por uma boa barra de sementes sem açúcar.

Sushi: Não se engane! Cada unidade contém, em média, 40 calorias. Para baixar esse valor, prefira sempre o sashimi e escolha peixes com baixo teor de gordura, como, por exemplo, o atum.

Absolvidos 
Os carboidratos são necessários para nos dar energia, nada de deixar de ingeri-los! Claro, estando acima do peso, deve-se diminuir a quantidade ingerida.

Macarrão: Foi banido injustamente das dietas de emagrecimento. Afinal, massa engorda muito menos do que se pensa: 1 prato raso (200 gramas) contém apenas 192 calorias. O perigo está nos acompanhamentos: molhos gordos e fartas colheradas de queijo parmesão ralado. Portanto, fique com as versões magrinhas, preparadas à base de tomate, manjericão, um fio de azeite e sem queijo ralado.

Pão francês: Não se prive desse prazer. Afinal, um pãozinho tem apenas 128 calorias, o mesmo que quatro bolachas de água e sal. Tirando o miolo você se livra de 50 calorias.

Feijão com arroz: O segredo está na moderação: meia concha de feijão (70 calorias) e 2 colheres de sopa de arroz integral (88 calorias) alimentam ,saciam a fome e não engordam. São uma ótima opção de carboidratos nos dias de treino intenso. Invista nessa dupla!

Batata: Outro alimento banido injustamente do cardápio: 1 unidade média (68 calorias) tem aproximadamente o mesmo número de calorias de uma maçã. É mais saudável comê-la cozida ou assada, ou servida com um delicioso molho de iogurte dietético. Experimente também uma porção de batata doce, assada é uma ótima  fonte de carboidrato.

Como vocês puderam observar comer carboidrato não tem problema, mas é preciso treinar e gastar as calorias. O perigo é se encher de macarrão e batata e ter uma vida sedentária.

Importante!
  • Não caia no engano de achar que tomar laxantes e achar que isso ajuda você a perder peso. Você pode estar correndo sérios riscos: eles podem prejudicar a absorção de nutrientes importantes para o metabolismo e causar graves problemas intestinais. Mantenha sempre seu intestino funcionando, comendo suas doses de fibras e, se precisar, tome um copo de suco de ameixa com mamão todas as manhãs. 
  • Não tome diuréticos indiscriminadamente. A retenção de líquido pode ter origem em problemas hormonais, sabia? Se estiver se sentindo inchada procure um endocrinologista. Agora ficar tomando diurético só engana e faz mal para a saúde…. Pode até diminuir 1kg em um dia, porém não adianta nada pois recupera tudo no dia seguinte, além de eliminar pela urina quantidades imensas de sais minerais. A melhor forma de reduzir a retenção é diminuir o consumo de sal e álcool.
Espero que tenham gostado!

Beijos&Beijos

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